Aller au contenu

Мастер-класс французской кухни "Морской бриз / Un air de bord de mer"

Французский культурный и образовательный центр "Альянс Франсез - Нижний Новгород" и отель Кортъярд Марриотт Нижний Новгород Сити Центр приглашают на мастер-класс французской кухни "Морской бриз / Un air de bord de mer"

Когда: 24 сентября (вторник) в 18:30
Где: отель Кортъярд Марриотт Нижний Новгород Сити Центр (ул.Ильинская, 46)

В этот раз мы предлагаем вам отправиться на рыбный рынок на самом берегу пролива Ла-Манш. Правда, рыбным этот рынок можно назвать с натяжкой — рыбы здесь, конечно, тоже много, но в общем количестве продаваемой морской живности она занимает очень скромное место. Здесь правят бал десятки видов креветок и гребешки, лобстеры и лангусты, мидии, различные виды крабов, всевозможные улитки и, конечно же, устрицы.

Поговорим о разных видах морепродуктов, о том, как их добывают и как готовят. Жан-Франсуа расскажет парочку любопытных историй про отважных моряков. И, конечно, под руководством су-шефа отеля Кортъярд Марриотт, будем самостоятельно готовить морепродукты и легендарный пирог-"перевёртыш" Тарт Татен.

Когда: 24 сентября (вторник) в 18:30
Где: Отель Кортъярд Марриотт (ул. Ильинская, 46)

Стоимость 1400 руб.

Запись по тел. 411-14-78 или 8 (960) 178-70-50 или здесь

Количество мест ограничено! Запись и оплата до 20 сентября 15.00

Внимание! Чтобы участвовать в мастер-классе совсем не обязательно говорить по-французски!

Вступительная часть проходит на французском языке с переводом на русский;  мастер-класс по приготовлению блюд проходит на русском языке.